雨の季節は、梅の季節♪
梅の実はひと雨ごとに大きくなっていくと聞きました。
雨を待ちわびていたかのように、梅の実たちはどんどんぷっくりふくらんでいきます。
梅雨っていうのは、まさにこのことなのですね。体感できた♪(^^)
梅とカタツムリは雨でウキウキ♪ 3日前に梅雨入りしてから雨が降り続いていて、梅の実がぽとぽと地面に落ちてくるようになりました。
というわけで、我が家は一回目の収穫をおこないました。
今日は手が届くところを中心に、夫と二人でもぎました。
ギニア人の夫は、人生初の梅もぎです。
ギニアには見た目が梅の実に似たフルーツがありますが、味は別物。ギニアのフルーツのように梅の実を生で食べた夫は「酸っぱいのは同じ。でも口の中が気持ち悪い。。。」と感想を申しておりました(笑)
大きな青梅が、
たくさんとれました♪
しかし、木にはまだこの何倍もの梅の実がわんさか実っています。
だけどそんなにたくさん採っても活用方法がわからない、、、
どうしようかと考えていたら、
「とりあえずこれで梅に塩をして漬けるんよ。梅干しにすれば、まず間違いない。」
と、お世話になっているご近所さんがご自宅から大きなタルを3つ持ってきてくださいました。
わたしは左側の茶色いツボで2kgほど梅干しを作ろうと思っていたのですが、、、
「2キロォォ！？そんなちょっとで足りるわけがなかろう！実がとれるんだから漬けなさい。」
と、喝を入れていただきました(笑)
ひと樽5kgと考えても15kgはできますよ、、、我が家は3人家族だし、到底消費しきれません。
いやぁ、里山はスケールがデカいな！
というわけで、梅干し作りチャレンジがスタートしました(^^;
残りの梅の実は、来週末にまたとりたいと思います！
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